Emiliano Tamburlani

Per i nostri picnic

Siamo a maggio L aria calda,bel tempo, i bambini che corrono nei parchi,tutti a maniche sbracciate,

Siamo in estate e cosa meglio di un picnic all aria aperta sotto un grande albero a prendere il fresco sdraiati sull erba “magari vicino a un fiume o laghetto”

Oppure al mare sotto L ombrellone

oggi voglio parlarvi di qualche prodotto utile per le nostre giornate all aperto, che potrebbero tornare utili o meno

Cosa indispensabile, questa tovaglia pieghevole, di varie misure, e tascabile,magari da portare con se in questi periodi anche solo per rilassarsi e poi ripiegharla e metterla in tasca con un prezzo tra i 10 e 19 euro su Amazon vi lascio il link qui sotto

Tovaglia beilan

Un altro oggetto utile in molti casi, e quasi indispensabile per stare comodi anche all aperto un comodo tavolino ripieghevole con sedie

Per appunto,questo modello dotato di 4 sedia in più a un foro al vetro per un ombrellone, si ripiega comodamente in una pratica valigetta, che occupa poco spazio, certo a i sui limiti ma molto comdo, ci sono varie marche i prezzi si aggirano tra i 50 ai 100 euro circa qui un esempio

Tavolo pieghevole portatile

Poi ci sono le pratiche borse frigo/termiche che ci salvano dal cado, mantenendo i nostri alimenti freddi per un periodo, poi ci sono i modelli evoluti con caricabatterie,anche da auto comode in estate per tenersi in macchina sempre delle bevande fresche, o cibi in caso sdi lunghi viaggi

Tipo questo modello in particolare dai 90 euro con un ottima capienza e molti adattatori per accendisigari da aiuto una presa 220w classica o una usb utilizzabile anche con un power bank, altra cosa comoda a la modalità cold/hot può mantenere sia caldo che freddo la sua capienza è di 21 litri adatta ad ogni occasione

Qui sotto il link

KLARSTEIN BeerBelly 21

Per chi vuole invece piatti caldi cotti al momento, come in un escurzione in montagna, o abbiamo montato una tenda e la mattina vogliamo il caffè ,in questo caso un ottimo set per 2 persone compatto da trasportare e completo per l’occasione allora ecco un kit molto utile al caso

Si porta comodamente con se nn occupando spazio utile e pratico a solo 52 euro oppure 45 senza fornello, se abbiamo già il fornello nel caso, o siamo più di 2 ci sono altri articoli uguali composti per 4 persone anche, comunque pratico tutto in acciaio inossidabile, vi lascio il link qui sotto

Odoland Pentole Kit da Campeggio

Se invece volete grigliate perché no una ottimo barbecue portatile e sicuro un lotus grill, sicuri che nn si spegnerà con il vento e in tutta sicurezza, potete vederlo nel link che vi lascio dove lo ho già recensito, perché oltre da casa è anche da campeggio

Barbecue eletrici

Se siamo sul classico i classici cestini da picnic, quelli in paglia che mi ricordano le scampagnate in bici con un cestino da pranzo è comunque una tradizione

Oppure ad oggi ci sono invece dei cestini delle borse pratiche e comode da spalla come quelle da scuola, comunque utili e pratiche con un prezzo più moderato e spaziose

Qui un link

apollo walker Borsa frigo

poi non dimentichiamo, i problemi con le zanzare o altri animali che nei campi o nei boschi non mancano mai, mentre si cucina o si mangia, ci vengono sempre a fare visita,per niente piacevole

Questi nuovi prodotti sembrano essere molto efficaci anche all esterno,con delle pale che riflettono la luce tengono lontano zanzare e altre bestioline volanti,indesiderate sui nostri cibi,anche molto sicuro se viene a contatto con le mani si blocca non causando dolore direi pratico e comodi per le nostre gite all aperto, a soli 16 euro sono utilizzabili anche in casa

Allocat Ventilatore Antimosche

Se siamo nei prati o a mare, a goderci l’aria aperta, ma non possiamo rinunciare alla tecnologia, e come sapete non ci sono prese di corrente, comunque ci vengono in contro questi prodotti, oltre ai power bank, dei pannelli solari che possono ricaricarci i cellulari o se abbiamo borse termiche elettriche, o ancora dei fornelli eletrici, davvero comodi ed ecologici, e illimitati che funzionano a luce solare diretta, e ci permettono di ricaricare i nostri oggetti

Utili con prezzi da 50 euro circa a oltre 300 euro secondo esigenze e necessità qui di seguito il link di uno

ELECAENTA 30W

Stare all aria aperta sotto un albero al fresco con famiglia o amici o anche soli, è rilassante, ci fa staccare la spina dalla frenesia ormai quoditiana, stare a contatto con la natura, è un toccasana rilassante e piacevole, come al mare, sentire le onde e la brezza marina sdraiati sotto L ombrellone, con questo articoli ci miglioriamo il relax senza compromessi

Per idee o consigli lasciate un commento per questo blog è tutto spero vi sia utile

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Fornelli a gas

Tutti ne possediamo, sono da una vita nelle nostre case, unici compatti o solo piatto, oppure a induzione

Quante volte ci abbiamo assaggiato le squisitezze della nonna, che iniziava la mattina per finire giusto giusto all ora di pranzo e servire a tavola, per feste o compleanni

Partiamo con la vecchia cucina della nonna, non la stufa, ma bensì la cucina con fornelli forno e bombola tutto in un unico pezzo, sono sempre state compatte, era un modello che era sempre presente in ogni cucina una volta, avevano anche il termostato incorporato, buon consumo, del gas, 4 fornelli o 5, un oggetto solido e comparto,poi ne sono usciti modelli più aggiornati con grandi forni e sopra i fornelli, e la bombola a parte

Questi modelli avevano sia i fornelli che il forno con accensione a fiamma diretta

Modelli nuovi sono ad accensione a scintilla si fornelli che forno

Col passare del tempo, abbiamo avuto i due separati l uno dall altro, il piatto dei fornelli che si posizionata sul piano cucina in legno o marmo e sotto il forno, con accensione a scintilla

Abbiamo, avuto un evoluzione dei forni aumentando lo spazio interno che viene calcolato in litri,

Pultroppo sono arrivati con loro anche i ricambi minimali e i problemi

Il più comune, è stato che si rompe il forno o che la scintilla non vada più o i piroli del gas si rompano

Le bombole sono attaccati ai fornelli superiori provocando ache fughe di gas, e il forno è a corrente avendo 2 consumi differenti soli per cucinare, forse i forni vanno meglio?

Io non ci trovo differenza tra l uno e l altro, solo che se ne facciamo grande uso abbiamo un grande uso di corrente, a punto che penso che sia meglio un forno ad aria della grandezza di un bicroonde che avere un forno da 70 litri che a più tempo per riscaldare, anche se ne avessimo uno di risparmio classe A

Il prezzo di riparazioni sono alti e comprarlo nuovo delle stesse misure è sempre un costo, quando si può cambiare direttam ente un fornetto ad aria

Penso anche dal fatto che avendone uno piccolo si può riporre e usare al meglio lo spazio sotto del forno, almeno che non cucinate per 10 persone alla volta
Voi cosa ne pensate?

Poi sono arrivati da pochi anni anche i fornelli ad induzione

Sono di certo eleganti, per case di classe, anno una base in vetroceramica, sono facili da pulire, e anno poca dispersione se non minima di calore, una cottura omogenea del cibo, e molto sicure avendo tutte le sicurezze a norma

Ma pultroppo i forni a induzione, pensate che un solo fornello consuma da 1.200 a 2.500w, anche se anno una cottura diretta, non cuociono in un istante il cibo, quindi un uso continuo o frequente avrà un gran impatto sue nostre bollette,

Anno un bel piano in vetroceramica, si è vero bello e facile da pulire, ma cè fa dire che si può rompere, sono infatti superfivi delicate

Vanno usate con pentole specifiche, per l induzione

E per finire anno un costo elevato, rispetto ai semplici fornelli a gas

Ci sono poi da non confondere con fornelli a induzione altri due tipi, piani radiali, e poi i piani alogeni

Voi cosa ne pensate? Quale preferite, o con quale vi trovate meglio? Fatecelo sapere nei commenti

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Barbecue eletrici

Comodi pratici e versatili, utili per scampagnate o in casa per chi non a un giardino o un camino

Ci sono da molti anni di varie Marche, ricordo ancora quando ero in affitto in una stanza e i miei amici venivano a casa accendevano questo barbecue eletrico sul balconcino, e via salciccie pancetta e quant’altro,

Si riempiva la stanza di fumo ogni volta, tanto dovevo poi stare la notte a finestre aperte anche in inverno

Quindi abbiamo provato qualcosa, messo la stagnola nella parte sotto della griglia, un po è migliorata la situazione ma poi era lo stesso, alla fine abbiamo messo dell acqua nella parte inferiore, eliminando di gran lunga il problema

Adesso parliamo di questi barbecue eletrici

Come già detto c’erano questi barbecue eletrici che collegandoli alla corrente, riscaldata le serpentine che cuocevano la carne, ma anno sempre avuto problemi di fumo

Ma erano una soluzione per non rinunciare a una grigliata

C’è no sono state poi varie versioni più pratiche ma, più o meno siamo rimasti sempre li

Modelli più professionali, fanno sicuramente il loro dovere,

quella che ho trovato più pratica e adatta, al suo nome è senz’altro quello della lotus grill, non per publicità ma ne posseggono una e fidandomi delle recensioni lo preso restando contento di ciò, la uso anche per fare solo le bruscette al momento, si accende facile in pochissimo tempo quasi niente e a poco consumo di carbonella

A ben quattro misure lo small, medium, e large in fine uscito da poco quello xxl con un comodo carrello a ruote

Partiamo dal fatto che è compatto, va con il carbone. E non fa fumo, pratico e utile a il vero sapore della carne alla bracia, e non è propriamente eletrico,

Infatti a questo apposito cestello che si riempe con il carbone, che quando sta per finire si può riempire continuando la cottura,

Questo è il disco dove va messo il liquido infiammabile da posizionare poi sotto il cestello del carbone

A questa diciamo ciotola di alluminio, dove vanno a finire liquidi e grasso all suo interno

Questa è la manopola per la ventola, che funziona con 2 stilo, questo è l unica cosa che lo accomuna a eletrico, con la rotazione della ventola si può decidere il calore emanato, è una cosa molto utile

Questa invece è la base delle cottura con una comoda, piastra al centro ottima per verdure i quantaltro

la sua copertura che grazie a lei la griglia è facile da maneggiare, potendola posare anche du tavoli con tovaglie, non succederà mai nulla, poi pensiamo se abbiamo bambini piccoli a casa che curiosi la vanno a toccare non si scotteranno

Quindi che dire, è una griglia da interni, per chi no vuole rinunciare alla grigliata estate o inverno che sia

Attenti sono a prendere la misura giusta della griglia, secondo le vostre esigenze, comunque un prodotto sicuro non sporca e non fa fumo, solo trattenuti che non vada afinire grasso sulla griglia centrale, per quello bisogna prendere le giuste misure secondo le esigenze

Per il momento è tutto se volete lasciare commenti o idee lasciate un commento

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Strumenti da cucina p2

Parte 1

Per continuare il discorso dei strumenti utili in cucina ecco la seconda parte

Continuiamo dunque con uno strumento, più per decorazioni che altro, usato anche nelle cucine di classe

Sifone da cucina professionale, per usi professionali

Ottimo per le spume di formagio, per rendere il tuo piatto come veri professionisti, buone anche per la panna a diverse punte, basta agitare e avere una bella spuna di ciò che vuoi

Forbici da cucina sembrano scontate, ma ci sono forbici per il pollo, forbici con intagli sulla lama per altri utilizzi oppure con il manico per rompere le noci o per aprire barattoli o bottiglie, da non sottovalutare assolutamente, sono indispensabili nelle cucine, un po per tutto

Le fruste da cucina o da pasticceria, ottime per montare la panna o la maionese alla vecchia maniera, oppure la besciamella o anche salse senza lasciare grumi e sbattere uova

Be voi dite la frusta tutti sanno a che serve ma questa?

Frusta per emulsioni ci sono anche eletriche, sono buone per amalgamare salse o altri prodotti tipo besciamella, grazie alla loro forma posso amalgamare le salse per non lasciare grumi, o incorporare tra loro, un emulsione, facendo anche meno fatica

La scciumarola anche chiamata ragno usata spesso in grandi cucine, per prelevare alimenti dall acqua o olio fritto scolandole nel frattempo, molto utile nelle grandi cucine

Le spatola da cucina da non sottovalutare, specialmente questi modelli professionali anno la lama che serve sia a togliere carni dalle brasiere ma anche a tagliarla in modo pratico, mettiamo il caso si stia attaccando un hamburger, o qualsiasi altra cosa, con la loro lama è più facile foglerlo con movimenti decisi, e anche come ogni spatola per girare l alimento

Non è una fiamma ossidrica anche se il principio è lo stesso, si chiama torcia sa cucina, ottima per i dolci cotti sopra ma anche per croccare solo lo strato superiore, diciamo una finitura del piatto, forse una volta usavano i fornelli, o la vera fiamma ossidrica😅

Termometro da cucina, un vero valido aiuto, per le carni tipo arrosto o porchette o rostbief, permette infatti con il suo ago di arrivare al cuore della carne “il centro” e saperne la temperatura esatta, senza rischiare di lasciarla cruda, per le grandi carni è utile, perché con lunghe cotture e grandi quantità di carne non è buono che venga male o sprecata, ci sono anche forni professionali che lo anno incorporato

Poi ci sono i frullatori a immersione piccoli meni o grandi, i scolapasta, professionali chiamati anche scalini cinesi o cappello cinese, ma inutile elencarli, data la loro comunissima utilità

Per il momento è tutto anche per gli utensili da cucina, se avete idee o ne conoscete altri, o altre domande lasciate un commento

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Coltelli da cucina p2

Parte 1

Abbiamo parlato dunque, dei vari tipi di coltelli più classici, quasi presenti in tutte le nostre cucine

Ora vedremo, diversi tipi di coltelli che anno anche le stesse funzioni, magari dei precedenti, ma forse in maniera migliore o più adatti,

Partiamo da questo una versione nuova che a me piace molto, sembra essere davvero versatile, simile a un disossatore, ma molto più duttile in cucina

Questo coltello da chef giapponese, come un classico coltello da chef ma a quel qualcosa in più, sono coltelli lavorati e forgiati a mano con un foro per la presa del dito maneggevole e molto affilato utile e comodo per tutto

Similissimo al primo questo è per macelleria non cambia molto da prima ma sono più adatti sarà l’affittuario poi ci sono anche le mezze mannaie dello stesso modello o anche s pugnale sono modelli se non sbaglio dell 2020 2021

Sembra cbe una buona marca di questi coltelli sia la huusk

Questo tipo di coltello giapponese viene usato invece per il sushi o sashimi o salmone, la lama può raggiungere anche i 360 mm molto resistente e lama fina

Qui, la famosa e pratica tritatutto, usata da tutti in tutte le parti, la mezzaluna, ci si può fare anche il macinato, tritare verdure in poco tempo, insomma veramente utile e si trova di varie lunghezze, secondo le esiggenze

Il classico e immancabile in ogni dove, casa, ristoranti paninoteche ecc, il coltello da pane utile e indispensabile

Coltello spelucchino è uno sbuccia verdure o frutta, io sinceramente lo trovo un po scomodo s bisogno di manualità

Coltello da pesce o pancia tonda, si infila per poi tagliare dall interno, ottimo per i frutti di mare o atri pesci

Coltello santoku, sono coltelli con il manco allineato alla lama anno specialmente gli alveoli, quelle incanalare sulla lama, che servono a non fare attrito con gli alimenti lasciandone residui sulla lama, è usato in cucina come il coltello da chef, santoku vuoldie 3 qualità, nel senso che può essere usato per verdure carne o tritare

Ci sono dei validi coltelli con la lama damascata una lavorazione che oltre a rendere il coltello decorativo lo rende più tagliente e resistente, questa lavorazione della lama, sono più costosi dei classici coltelli, ma sicuramente per professionalità vale la pena

Ricordiamo inoltre che una delle migliori Marche italiane da sempre, di produzione di coltelli, per ogni esigenza è la vittorinox non deludono mai

Quando acquistiamo coltelli che sono per uso domestico, avvolte è utile se ne faremo svariati usi comprare dei set, che spesso sono in eleganti borse o cofanetti per uso casalingo con ottimi prezzi, ma ci sono anche set professionali, a voi la scelta

Per il momento è tutto per la serie coltelli, se avete idee o suggerimenti lasciate un commento

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Occhiali smart

Da tempo ormai la tecnologia si evolve a vosta d occhio lasciando sorpresi ogni giorno con qualcosa di straordinario

Inarrestabile la tecnologia, ormai è in tutto nelle auto nelle cucine, nelle nostre mani ogni giorno, e adesso anche propio davanti i nostri occhi nel vero senso di parola

Occhiali smarti

Già sono in commercio anche i modelli rayban, e altre Marche, con audio e assistente vocale, con Bluetooth integrato, che si connette al nostro cellulare, e si solo tramite cellulare, per il fatto che è tutto sviluppato tramite le ascicelle degli occhiali,

Non anno una memoria interna dunque, tutto l uso di audio e assistente è parte del cellulare, le asticelle anno solo le casse a menbrana i pulsanti per accendere spegnere e aumentare o abbassare il volume, infatti sono a conduzione ossea, si possono fare anche chiamate o rispondere direttamente dagli occhiali,

il fatto però è che essendo a conduzione ossea delle mebrane delle asticelle posizionate sopra le orecchie a sia vantaggi che svantaggi, infatti non si anno cuffie alle orecchie e il suono riprodotto, non ostacola i suoni esterni, utili per quando si potrà bici moto o automobili, lasciandoci in grado di avere la percezione esterna,

D’altro canto, non avremo un suono lucido, né i bassi riprodotti, nel sentire l audio o rispondere alle chiamate sarà, influenzato dall ambiente esterno, suoni vento e quantaltro si metteranno immezzo tra l audio e il mondo esterno,

Questo non toglie, il fatto che comunque è un ottima invenzione

Calcolando che ci sono occhiali ingrato di riprodurre suono e fare anche video, anche con buone risoluzioni, permettendoci di avere le mani libere e dare l impressione a chi vede il video di vedere con i nostri occhi,

Gli occhiali sono resistenti a schizzi d acqua e polvere

Ci sono poi gli occhiali della xiaomi che sono un prototipo che ci permettono proprio di visualizzare lo schermo dalle lenti, sono un progetto ci sono dei test, ma sembrano jn grado di farci visualizzare un GPS navigatore, traduttore in tempo reale, e quantaltro, che dire stupefacente,

Ma dove arriveranno con questa tecnologia è tutto da vedere

Ci terremo aggiornati…….

Se volte dare idee consigli o maggiori informazioni, se siete in possesso e volete dare la vostra impressione lasciate un commento

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Affettatrici

Strumenti molto utili usati in campo di macelleria o gastronomia, utensili indispensabili per affettare alimenti di ogni genere a prosciutti salumi arrosti e così via, in maniera precisa e fime

Grazie a varie misure da piccole medie e grandi, e dischi di varia misura, si adattano a varie occasione, come anche l uso casalingo

Acquistarne una però non è semplice, dal fatto che se il disco non è affilato o di buona fatturazione risulterà inutile, se il materiale di cui è composta non è buono, ma scadente rischieremmo più che altro di farci male, se non anno protezioni adatte non sono sicure usarle, sono oggetti molto pericolosi tanto quanto utili,

L aquisto è rivolto a chi ne a coscienza che la userà spesso, anche dal fatto che delle buone affettatrici non costano poi così poco

Partiamo dunque dal dire che le migliori Marche sono: le affettatrici berkel sembrano al numero uno delle vendite come di qualità per i modelli da casa, ma non solo, poi cè la bosh e berkel che io conosca, come praticità e validità

Le parti che una affettatrice deve avere ciò quelle di sicurezza sta per prima in un braccio che fermi l alimento sul asse da taglio poi deve avere un divisorio tra lama e attacco della lama im modo da non metterci immezzo la mano quando si prende il prodotto affettato, poi cè che disolito è in plastica trasparente un pezzo che messo a fine del piano da taglio per protezione delle mani in caso l alimento scivoli o ci scappi la mano la medesima non vada a finire sull disco, sono protezioni importanti, anche per le pii piccole affettatrici da casa

I nomi veri delle protezioni sono distanziale, impugnature a braccio, paradito, e protezione carrello

Escluderei a prescindere le affettatrici a basso costo in plastica dura, se sono in acciaio sono più sicure e valide, essendo più solide non rischiano di piegarsi con il peso o flettere facendoci rischiare a noi di farci male, controllare poi che la tra disco e piatto traversale di scorrimento non deve esserci aria quando chiusa deve essere invece un millimetro dentro, questo perche, quando la andremo a pulire possiamo essere sicuri di non ferirci

Assicurarsi che la lama sia di buona fatturazione, e ben affilata, una buona lama permette un buon alimento con fette fine, trall altro più le fette sono fine più è buono l alimento risultando più facile da degustare e deglutire rendendo il tutto più piacevole

Ci sono poi diversi modelli del tipo a mano fatte di legno con una lama tipo taglierino all estremità e facendola scorrere taglia il prodotto, sono poco ingombranti e belle da vedere, ma non sono assolutamente per tutti i prodotti, osservare bene

Perciò quando si acquista un affettatrice bisogna tenere a mente tutte queste cose, la sicurezza prima di tutto

Per questo credo sia tutto per qualsiasi domanda o idea lasciate un commento

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Animali domestici

Quanti di noi anno o vorrebbero un animale domestico, quali sono e cosa prendere per loro

Chi non a mai desiderato un delizioso pesce cane da portare al parco con sé, o farsi fare compagnia tra sue possenti fauci……

Ovviamente scherzo, spero che qualcuno non lo abbia già fatto…….
Non sono poi così affettuosi

Animali domestici

Cani

Da sempre amico fidato dell uomo valida compagnia, affettuosi, utili, e servizievoli

Mi sono sempre piaciuti i cani, mi ci sono affeziona, e quando ne ho perso uno, mi è dispiaciuto molto

I cani sono da compagnia, da caccia, da tartufo, da accompagno per i cechi, o da semplice compagnia, un fidato compagno di vita

Molte volte sono loro a prendersi cura di noi non noi di loro, e molte volte neanche apprezzati

Delle loro razze:

Cane di taglia media nasce come cane da caccia, ma molto di compagnia, vivace e affettuoso, ma non è proprio un cane da salotto, perche a bisogno di stare all aperto, ottimo per chi a un giardino

Cane davvero affettuoso anch’esso giocarellone, si affeziona molto al padrone, ottimo per chi lo vuole sempre con sé in casa

Un cane affettuoso e leale, si lega subito alla famiglia, molto coragioso# ottimo come cane da guardia

Il barboncino, non facile da domare, risulta aggressivo con uomini e animali, molto possessivo, ma esclusivamente tenero con i padroni “non stuzzicatelo”

Cane da caccia fedele cane di campagna, anche se anno l istinto di natura vengono adestrati da piccoli, avvolte accompagnati con cani più anziani nelle battute, per insegnargli il mestiere

Ci sono vari tipi di cani da caccia, come da compagnia questi sono solo alcuni esempi

Come vanno nutriti i cani:

I cani di norma non avrebbero nutriti con il nostro stesso cibo, dal semplice fatto che anno un fabbisogno diverso dal nostro, quindi un altra alimentazione

Per tanto è sconsigliato che mangino cioccolato, grano, cipolla o formaggi che fermentato

Un buona nutrizione sarebbe prima cosa la grammatura di 30grammi suddivisa per il peso del cane,suddivisa in carne riso e verdure e frutta anche, il pane secco con moderazione, molto apprezzato tra l altro, e anche il pesce rigorosamente cotto e privo di lische, poi attenti anche a i tipi di ossa che date al cane che non siano molli o fragili potrebbero spezzarsi in miclro parti fornendogli lo stomaco o la gola

I cani come tutti gli animali anno la loro dieta specifica, con alimenti adatti a ogni razza

Come il pescecane anche un bel felino come una tigre o pura per……..😅😅😅

Vabbe i gatti, i nostri felini, giocarelloni combina guai eleganti e socievoli, forse al punto giusto sono animali molto indipendenti, del tipo mangio dormo esco e poi torno quando ho fame, non sono molto impegnativo fanno la maggior parte soli, ma sanno far volere bene con le loro fusa o quando ci si accovacciano suo piedi, o ci chiedono qualcosa

Qualche razza:

Classico gatto, tranne dal fatto che può essere anche con macchie simili a leopardo, molto selvatico e aggressivo, ma se nato in casa può essere anche domestico, il suo stretto parente dalle striature leopardate a un comportamenti che resta in natura, fare i propri bisogni in acqua così che le sue tracce spariscono subito

Molto più classico da noi il gatto europeo nato da accoppiamenti oggi è un gatto un po grassottello, docile e molto da divano

Nel corso degli anni a subito diverse mutazioni per accoppiamenti, con razze per diventare come lo conosciamo oggi, docile elegante gatto da salotto pulito e socevole

Si dice da sempre che i gatti sono più intelligenti dei cani, è tra loro una specie si derby tra intelligenza capacità o affetto,

I gatti mangiano un tipo di cibo sia secco che umido, il cibo varia con l età o se sono castrati, e anche la razza e la statura, non è semplice dirlo con precisione un alimento adatto

Questi sono i principali animali da sempre amici dell uomo faremo una seconda parte per altre specie e i prodotti più adatti

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Strumenti da cucina parte 1

Parte 2

Quanti sono i nostri aiuti in cucina, o nella ristorazione, oggetti adatti a situazioni diverse, che fanno il loro lavoro, secondo le nostre necessità, aiutandoci in situazioni che sarebbero lunghe o complicare o avvolte impossibili senza di esse

Anche qui dividerò in varie sessioni perché sono anche anch’essi un infinità

Strumenti da cucina

Utili o indispensabili, iniziamo

Partiamo con una mandolina di semplice uso, con svariati tipi di tagli utile e veloce per tagliare grosse quantitativi di alimenti in poco tempo,

C’è ne sono modelli base, affettare unicamente, a professionali in grado di fare tagli di 3 o 5 misure diverse e anche possono fare juliene o tagliare le patate per farne patatine fritte comodamente dalla mandolina senza cambiare atrezzo, o farlo manualmente, uno strumento comodo e versatile i prezzi sono da 20 a 70 euro o più dipende dal modello e dalla professionalità

Passiamo poi a un altro strumento utile in cucina il pela patate utile anche per le carote o melanzane se si vuole togliere la buccia per renderla meno amara

Comunque indispensabile in cucina uno sbucciatore, ci semplifica la vita, ci sono modelli che oltre a togliere la buccia, sono dentati, permettendoci di fare anche le carote juliene o patate fine per fare ad esempio il pesce in crosta di patate

Altro strumento utile in cucina il denocciolatore di varie grandezze secondo le esigenze,

Cinpermettw di togliere le ossa dalle olive permettendoci di preparare antipasti, o togliendo gli ossi di tagliarle fine per decorazione o condimenti

Come non parare poi di quello strumento che serve a togliere il torso delle mele e altri frutti chiamato il levatorsi

In maniera semplice ed efficace ci libera del torso della mela, comodo se si fanno mele cotte o carammelate, o decorazioni

Un altro modello che ci da lo stesso risultato ma in più ci taglia la mela a fette

Poi ci sono attrezzi da intaglio per decorare frutte per una decorazione particolare, si trovano spesso in set da 20 o 50 pezzi per ogni miaura

Come sapete in ogni cucina cè un coltello minimo, ma quando il coltello inizia a non tagliate più ci sono in aiuto, gli affilacoltelli ridando vita a I nostri coltelli

Pietra per affilare coltelli, il coltello deve essere un po bagnato poi passarcelo sopra per ogni lato, ripristinerà la lama quasi come originale

Un altro strumento la “coda” strofinandolo veemente da tutte e due le parti ed è pronto all uso

A oggi ci sono anche eletrici che anno al loro interno sempre una pietra come la prima

Il mortaio da cucina, da secoli nelle notte cucine

Ottimo per macinare pepe, battere aglio, o fare preparati, con olio peperoncino pepe aglio e rosmarino, per condire i nostri polli, ma tanto altro ancora

Quest’altro invece è unicamente per il pepe, per averlo sempre fresco e macinato al momento, per un gusto migliore

Poi ci sono frullatori con buoni 1000w che tritano tutto in un istante buoni che avere cose macinate di fresco, sempre a portata di mano, o simili i macina caffè

Come non parlare poi delle planetarie, impastatrici domestiche, per fare impasti di ogni genere comodamente e senza sporcare

queste planetarie avvolte, sono multi funzione dei veri assistenti in cucina multiuso, in un unico strumento, anno macinacarne e frullatore oltre alla planetaria stessa, spesso il macina carne funge anche con attrezzi spesso in dotazione di fare pasta o dolci, immaginate di fare l impasto nella planetaria e poi usarlo direttamente nel macinacarne, lo trovo eccezionale

Stando a ciò potremmo parlare di macina carne ci sono elettronici o manuali fissati al tavolo con un perno inferiore, i classici macinacarme della nonna

Io amo il macinato fatto in casa per ragù o polpette o hamburger, onestamente è fresco e io so cosa c’è dentro e lo posso passare le volte che voglio secondo le esigenze

Quando se ne acquista uno oggigiorno fare attenzione alle recensioni ci sono macina carne che perdono lo smalto mentre si usa finendo nell alimento
Per niente piacevole

Ci sono poi dei pratici “tubi” per fare le salciccie togliendo la lama e il disco e inserendo lo strumento si a un insaccatrice

Tutte queste cose lo fanno anche le macina carne eletriche, senza sforzo ma a un prezzo più elevato

Anche se sono più pratici e avvolte molto compatti

Questa è la prima parte per idee o consigli lasciate un commento, farò presto la seconda parte, come sempre spero sia utile

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Accessori per biciclette p2

Continuiamo con gli accessori da biciclette

Gli specchietti retrovisori, anche in bici, sembrano da decorazione, ma sono anche essi molto utili, facili da montare e non anno un prezzo esorbitante, avvolte possono salvarci la vita

Eccone un paio

Specchietto retrovisore antiriflesso regolabile e e di facile installazione

Specchietto retrovisore in acciaio inox, regolabile in varie posizioni, anch’esso facile da montare e ben congegnato

Altro strumento utile, per viaggi o scampagnate, un buon portapacchi posteriore da biciclette, certo non sono tutti per tutte le bici bisogna vedere bene le misure dei vari attacchi come le distanze tra ruota e sellino

Ecco qui qualche modello

Portapacchi posteriore, con riflettore, in alluminio resistente, con portata massima di 50kg

Altro portapacchi in alluminio con LED riflettente dietro massimo trasportabile 50kg, regolabbile

Una cosa aggiuntiva, questi porta pacchi posteriori possono montare anche una sella in più per bambini

Eccone un esempio

Altro accessorio utile che si abbina ai portapacchi sono le borse di varie misure e grandezze, molto comode per portare l indispensabile e molto di più

Una bellissima borsa molto spaziosa utile per scampagnate o lavoro, infatti a una tracolla che ti permette di portala con te ovunque

Una borsa impermeabile, e spaziosa adatta a I portapacchi da biciclette, ma anche per le moto

Poi ci sono i cestelli posteriori da bici adatti ai portapacchi

Uno spazioso cestello ampio che ti permette di portare ogni cosa

Poi ci sono gli indispensabili gps da bicicletta che contano la velocità e la traiettoria ottimi per le escursioni

Un ottimo GPS da bicicletta con uno schermo a colori da 6,6cm mappe preinstallate europee

Poi ci sono invece di un GPS delle borse impermeabili che ci si può mettere il cellulare dentro e usarlo come GPS adatte anche come portaoggetti ecco un esempio

Adattabili al asse della bici molto comode e impermeabili

Pre questo è tutto spero essere stato d aiuto, per qualunque cosa lasciate un commento, se avete domande o idee o consigli

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